Teigwaren
Il Pastaio di Gragnano
Die Reinheit des Wassers, die einwandfreie Qualität des Hartweizengriesses,
die mit Bronzeformen gezogenen Teigwaren und das langsame Trocknen bei niedriger
Temperatur.... Das ist die antike, von Generation zu Generation überlieferte Herstellungsweise, die
Gragnano berühmt und weltweit zum Sinnbild italienischer Hochqualitätspasta gemacht hat. Im
Herzen von Gragnano, in der Via Roma, stellen seit 1848 die besten Pastameister mit Bravour und
Leidenschaft die beste Pasta her, die man sich vorstellen kann!
Gragnano Spezialitäten
Caserecce
Caserecce, 500g
CHF 6.50
inkl. MwSt.
- verfügbar
Penne Rigate
Penne rigate, 500g
CHF 6.50
inkl. MwSt.
- verfügbar
Linguine
Linguine, 500g
CHF 6.50
inkl. MwSt.
- verfügbar
Reis
Riso Carnaroli
Carnevale, Cozzo (Pavia), Stoffsäcke div. Muster, 1kg
CHF 11.50
inkl. MwSt.
- verfügbar
Riso nerone
Cascina Belvedere, Selezione Baladin, invecchiato gran riserva, 2x250g
CHF 11.50
inkl. MwSt.
- verfügbar
Riso Essenza
Cascina Belvedere, Selezione Baladin, aromatico fragranza naturale, 2x250g
CHF 8.50
inkl. MwSt.
- verfügbar